じゃーん！
今日のご飯は、
豚キムチ
白菜のくたくた煮
エリンギとベーコンとオクラの炒め物
です！
豚キムチは豚肉を炒める前に塩胡椒と薄力粉を少々揉み込んで炒めた時に柔らかく仕上がるようにするのがポイントです♬（忙しい時は省略！）ニラと玉ねぎを入れて野菜もたくさん食べられるようにしています。
白菜のくたくた煮は、白菜と厚揚げを小さく切って酒とみりんと出汁と醤油と砂糖で煮込みます。煮物って材料と調味料を入れて火にかけるだけでできるからとっても簡単で助かりますよね～。
炒め物は、醤油バターとクレイジーソルトで味付けをしています。アスパラガスを入れたかったのですが、代用でオクラを入れています。意外とオクラを炒めても美味しいです～！あと、ペラペラのベーコンじゃなくて少し豪華にブロックベーコンにしてみました。肉肉しい感じも入れてます。
・・・しかし、料理の写真ってアプリで撮ってみたらとっても美味しそうに見えますね。。。笑
アプリは必須だ。。。笑