超簡単ご飯です！！
上から、
レタスサラダ(生ハムとシーザーサラダをかける)
辛口麻婆豆腐
白菜と鶏肉の中華煮
きゅうりとパプリカのピクルス
です。
切って調味料いれて放っておく系のご飯のパレードですね〜
ピクルスを作るには、ミツカンのカンタン酢がとっても重宝しています。
きゅうりとパプリカしか使ったことないのですが、人参や長芋とかで作ってみたいなーと思います！
白菜と鶏肉の中華煮は、鍋を作りそびれたので、煮ちゃいました！
マロニーとか入れたかった…
和風にするか迷ったのですが、鶏がらスープを入れて中華風にしてみました。優しい味です。
麻婆豆腐は辛口！安かった豚もも肉を入れて、ガツンとボリュームアップ！
水を少なめにして味を濃いめにしています。